Description
Džem od drenjina 800gr
Džem je proizvod dobijen ukuvavanjem svježih, smrznutih ili polupreradjenih hemijski konzervisanih plodova uz dodatak šećera, pektina i kiselina. Karakteristika ovog proizvoda je što sadrži cijele ili komade plodova u ujednačeno želiranoj masi, bez izdvajanja tečnog dijela. Za proizvodnju džema naročito su pogodne koštičave vrste voća (šljiva, višnja, trešnja, kajsija i breskva), ali se kvalitetan džem može dobiti i od jagodičastih vrsta voća (malina, jagoda, ribizla). Na našim područjima stasavaju najkvalitetnije sorte voća od kojih se pravi najkvalitetniji džem, koji se plasira širom Crne Gore, i predstavlja veoma zdravu i ukusnu namirnicu. Drenjine su veoma zdravo I kod nas vrlo rasprostranjeno voće od kojeg se prave vrlo ukusni sokovi, sirupi, džemovi, marmalade, akoristi se I kao sastojak za razne ljekovite meleme.
Dren je listopadni grm ili manje drvo koje može da naraste do osam metara. Krošnja je gusta i zaobljena, a listovi su ovalni s izvučenim vrhovima. Cveta tokom februara i marta, sazreva do oktobra. Plodovi su tamnocrvene boje, dužine 14 do 16 mm, a u sredini ploda je košpica.
U lekovite svrhe možete koristiti gotovo sve delove drena – koru, list, cvet, plod. Plodovi se beru čim počnu da dobijaju crvenu boju i suše se na toplom mestu.
Drenjine sadrže veliku količinu prirodnog šećera, organske kiseline, pektin, tanine i izuzetno mnogo vitamina C dvostruko više nego u pomorandži.
Džem od drenjina 800gr
Additional information
Weight | 0.800 kg |
---|
Reviews
There are no reviews yet.