Kukuruzno brašno 1kg

Description

Kukuruzno brašno predstavlja namirnicu sitnog zrna koja se dobija od srednjeg sloja zrna kukuruza. Ima bijelu ili žućkastu boju, a ona zavisi od toga da li je brašno napravljeno od bijelog ili žutog kukuruza. Proizvod koji je dio kulinarstva raznih kuhinja širom svijeta, a i naše zemlje. Na našim prostorima niče kukuruz izvanrednog kvaliteta, uzgajan na plodnim ornicama širom sjevera Crne Gore. Od njega se melje kukuruzno brašno nesvakidašnjeg kvaliteta i arome, od kojeg se spremaju najljepše kukuruze, proje, kačamak i ostali zdravi domaći recepti.

Sаdrži niz osnovnih hrаnljivih mаterijа. Koristeći ga u ishrani, povećаvаmo unos vitаminа i minerаlа u naš organizam. Dakle, jasno je da utiče na naše zdravlje, i to u smislu njegovog poboljšanja. Kukuruzno brašno je izvor niacina, tiamina, riboflavina, pantotenske kiseline, folata i vitamina B6, E i K. Sadrži vlakna, karotenoide, 18 aminokisjelina i esencijalnih minerala, kao što su cink, gvožđe, magnezijum, fosfor, kalijum, bakar, mangan i selen.